Fruta de la estación
Porción generosa
$90.00
Nuestra carta
Cocina de fonda, antojos de siempre y porciones para llegar con hambre. Precios en pesos mexicanos.
DesayunosHasta las 13:00
Jugo o fruta + café en comedor: $55
Jugo o fruta + café en comedor: $55
Desayunos
Sírvense de 8:00 a 13:00 hrs. Incluye opción de agregar jugo/fruta + café por $55 en comedor.
Chilaquiles
CASAVerdes, rojos, de mole o crema de frijol
$160.00½ $120.00
Chilaquiles con pollo
Pechuga deshebrada
$205.00½ $155.00
Chilaquiles con chorizo
Chorizo artesanal
$190.00½ $145.00
Chilaquiles con arrachera
CASA250g arrachera de res
$285.00
Chilaquiles con cecina
150g cecina natural
$205.00
Huevos Clementina
CASARevueltos con rajas poblanas y salsa ranchera, con frijoles y chilaquiles
$160.00½ $120.00
Huevos Otomíes
Ahogados en frijoles de olla con rajas y chicharrón
$175.00½ $130.00
Huevos Poblanos
Estrellados en salsa ranchera, rajas, queso gratinado y crema
$180.00
Huevos Albañil
Revueltos en salsa casabel con frijoles y chilaquiles verdes
$160.00½ $120.00
Huevos a la Mexicana
Clásicos, con frijoles y chilaquiles
$160.00½ $120.00
Huevos con machaca
Machaca a la mexicana
$185.00
Molletes naturales
Con frijoles y queso gratinado
$85.00
Molletes con chorizo
Con pico de gallo
$110.00
Hot cakes
3 pzas con miel y mantequilla
$95.00
Enchiladas queretanas
CASA3 pzas verdes o rojas con pollo, crema y queso
$165.00
Comidas
Guisos caseros, carnes asadas y antojitos queretanos. Porciones generosas.
Enchiladas suizas
CASACon pollo, salsa verde cremosa y queso gratinado
$175.00
Pechuga Borja
Empanizada con jamón y queso, papas y ensalada
$195.00
Arrachera 250g
CASACon papas, guacamole y tortillas
$285.00
Cecina natural 150g
Con rajas, frijoles y tortillas hechas a mano
$205.00
Tampiqueña
CASAArrachera, enchilada, rajas y guacamole
$295.00
Caldo tlalpeño
Pollo, chipotle, aguacate y queso
$145.00
Pizzas
Masa artesanal, horno de piedra. Tamaño familiar y personal.
Pizza Margherita
Pomodoro, mozzarella y albahaca
$180.00½ $120.00
Pizza Pepperoni
CASADoble pepperoni
$195.00½ $135.00
Pizza Mexicana
Chorizo, frijol, jalapeño y aguacate
$210.00½ $145.00
Pizza Borja
CASAJamón, champiñón, pimiento y aceitunas
$215.00½ $150.00
Pizza Hawaiana
Jamón y piña
$195.00½ $135.00
Tortas y Baguettes
Pan artesanal recién horneado, carnes y aderezos de la casa.
Torta cubana
CASAMilanesa, jamón, queso, huevo y aguacate
$145.00
Torta de milanesa
Con lechuga, jitomate y chipotle
$125.00
Baguette de arrachera
CASACon queso y rajas
$165.00
Baguette de pollo
Pollo a la plancha, aguacate y chipotle
$135.00
Hamburguesas
Carne 100% res, papas a la francesa incluidas.
Hamburguesa clásica
CASACarne 100% res 180g, queso, lechuga y jitomate
$135.00
Hamburguesa Borja
CASADoble carne, tocino, queso y aros de cebolla
$175.00
Hamburguesa hawaiana
Con jamón y piña
$145.00
Bebidas & Jugos
Naturales, café de olla, refrescos y más.
Jugo de naranja natural
Exprimido al momento
$50.00
Jugo verde
Espinaca, perejil, apio, piña, jengibre y naranja
$50.00
Café de olla
CASARefill
$35.00
Café americano
$30.00
Chocolate caliente
Con leche
$45.00
Refresco 355ml
$35.00
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